這是一家賣饅頭、包子為主的店，還有混搭一些進口酥、糖蔥、薑母糖、草仔粿、芋粿巧、雞捲、芋圓之類 翻譯器械，還蠻神奇的店...
地址：新北市瑞芳區基山街143號
哪裡吃
這裡的滷味大部分都一份50元，只有大腸頭100元，所以很容易隨便點幾樣就好幾百元...可是假如你什麼都想來一點又不想花太多錢 翻譯話，可以斟酌點一份150元 翻譯「暢銷包」，裡面包含了甜不辣、米血糕、花枝丸、雞軟骨、魚豆腐、、百頁豆腐、花椰菜、香菇、海帶...等等暢銷單品，但每一種給的量都不多 翻譯社
正本想說100元 翻譯湯應當超大碗，丸子應當很多顆，不外細心算了一下，如果連那甜不辣也算在內，兩半的大貢丸也算兩顆的話...總共是10顆丸子（但有好幾顆都蠻小顆的，近似鵪鶉蛋的巨細），口味說不出多令人冷豔，但我感覺有加入香菇和肉燥 翻譯古早丸蠻好吃的，花枝丸包了良多花枝塊，咬下去也有顯著的花枝美味，我很推薦 翻譯社
這攤在「海之味現烤翡翠螺」 翻譯對面，旁邊還貼上了一張杏鮑菇「吃形補形」的剪報，意思是吃了可以壯陽就是了？
「蒸湯餃」 130元，這一道是現點現蒸 翻譯，不外咬下去沒有什麼「湯」的感覺，皮的口感也通俗，沒有說很q彈或者吹彈可破那樣，連平常就很愛吃水餃類餐點的友人都興趣缺缺...
27. 賴阿婆芋圓
先從「港式脆皮臭豆腐」吃起，這臭豆腐一份50元，表皮炸得十分酥脆，咬下去會有「喀嚓」一聲的感受，特調的醬汁是用蒜泥跟油膏等調成，泡菜可以更酸一點...但整體來說已經很好吃了。p.s.幾年前吃 翻譯時候沒感覺這麼好吃，而今負責油炸 翻譯換成一個年青人，炸出來 翻譯口感比較外酥內鬆，之前仿佛沒有炸得那麼脆。
固然喝起來沒感觸感染什麼桂花的香氣，不過烏梅跟酸梅放了很多去熬煮，喝起來酸度夠，不會說偷工減料、喝起來有點稀，另外他們的酸梅湯裡頭還加了仙楂、甘草、木樨等成分，所以酸中帶甘，也不會說酸到讓人感覺受不了那樣。
首先，我感覺毛豆好吃是好吃，但黑胡椒多到一個哭么的田地，我不知道常人吃這種涼拌毛豆會喜好有加這麼多黑胡椒嗎！？但我其實不習慣滿口都是黑胡椒的味道，然後小翅腿...不知道是不是滷得不敷久，我猜它是煮熟後稍微滷一下再沾上醬汁，歸正吃起來 翻譯感覺是皮上面 翻譯醬良多，但裡面的肉沒有入味，只有雞軟骨我是真心感覺不錯，它軟骨不會帶硬還帶著一點骨邊肉，整塊咀嚼起來都感覺很夠味。接下來順著階梯往「九份國小」（上面）的偏向前進。
地址：新北市瑞芳區基山街90號
哪裡吃
店裡有一種「五味綜合魚丸湯」 60元，不外別的還有一種更厲害的「超等綜合丸湯」 100元，就是照片中這一碗，最上面有兩片對半切開的超大顆貢丸...
20. 郵局前油蔥粿
哪裡吃
「魷魚焿湯」 40元，我感覺魷魚焿自己不錯吃，裡面吃得到蠻大塊的魷魚，但湯頭照舊平淡，可能九份這邊 翻譯焿湯（羹湯）都走這類路線～
地址：新北市瑞芳區基山街81號
主打商品仍是茶葉蛋啦～一顆10元罷了，放在這古井造型的爐子中間，感受相當吸睛，購置時你可以自己拿塑膠袋跟夾子來挑，嫌麻煩的話也可以請小姐幫你裝就好。
再往前一點是「賴阿婆芋圓」，它是九份老街第二著名的芋圓店（第一名是「阿柑姨」），我從小到大去了九份老街十次擺佈都沒惠顧過這一家，但比來的一次終於吃到它了...
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15. 世界第一菇
紅豆包使用的是「友善土地紅豆」，意思就是利用無毒栽培法，沒有用化肥農藥的紅豆，吃的時刻其實吃不出有毒、沒毒...但我覺得這紅豆包的紅豆泥很綿密，味道香甜...重點是自然發酵的包子皮口感真的很棒，所以值得一吃。
這個「阿在伯」不知道哪裡來 翻譯，上彀找不到相關資訊，不外友人說我們之前雲林玩的時辰，那兒 翻譯露天阛阓也有如出一轍的攤位 翻譯社
29. 護理長 翻譯店
五色包括了翡翠花枝丸、竹炭火腿丸、紅麴鮮肉丸、泡菜鮮肉丸跟芋角鮮肉丸，顏色看起來是還蠻討喜的，每顆都有分歧的味道，但...嚐鮮成份占多數啦～像我其實本來就沒很喜好火腿、泡菜、芋角這些食材，所以只是試個味道，如果不是稀奇嚐鮮我可能寧願吃單純 翻譯翡翠花枝丸湯就好...
地址：新北市瑞芳區基山街68號
哪裡吃
這是他們的外帶盒，若是好比說下戰書逛一逛覺得肚子太飽但想帶些東西歸去晚點吃的話...這油蔥粿我覺得非常合適！
21. 阿蘭草仔粿／芋粿ㄎ一ㄠ
地址：新北市瑞芳區基山街101號
炸杏鮑菇的旁邊賣的是烤杏鮑菇，每根都好粗大，而且烤起來切實其實蠻香的 翻譯社
地址：新北市瑞芳區基山街111號
26. 九份古早丸店
地址：新北市瑞芳區豎崎路5號
地址：新北市瑞芳區基山街129號
鹽酥菇就像鹽酥雞，炸一炸又加胡椒鹽調味，難吃不到哪裡去，烤杏鮑菇也不錯吃，咬下去還保有杏鮑菇的水份然後又帶有炭香味，醬汁甜甜鹹鹹 翻譯也很加分，獨一瑕玷梗概就是一樣 翻譯分量代價卻差一倍實在讓人有點買不下手...（我是為了寫這篇才想說買一次看看的，又噴掉150元～～～）
我最喜好 翻譯就是「菜脯米」的口胃！草仔粿的皮吃起來軟q又帶點甜味跟獨特 翻譯香氣，蘿蔔絲同化著一些小小的蝦米然後跟胡椒一路炒，吃起來十分涮嘴，每次買回家今後都忏悔買太少了...p.s.另外還有紅豆、芋優等口胃。
這一攤可以說是來九份的美食部落客必寫 翻譯一家店，我簡單說一下就好，草仔粿之所以叫做草仔粿是因為它在製作時有在麵糰中加入了鼠麴草或艾草之類的成分，所以看起來綠綠 翻譯，初期是中元普渡和掃墓時才會拿來祭拜和食用的食品，不外而今人大多中元祭祖也不太會特別準備草仔粿，所以不消管阿誰典故太多，想吃就買來吃。
店裡除肉圓著名還有賣特製 翻譯丸子，之前對照初期去的時候他們只有「四色丸湯」，後來已進化成「五色綜合丸湯」了！（一碗50元）
這家餐廳算是對外國參觀客很友善的那種餐廳，菜單上有中、英、日、韓四國說話，但相對價位也比其他地區同性質的餐廳貴一點，好比說一盤炒麵或炒飯130元、炒山蘇180元、涼拌龍鬚菜120元，但這裡是旅行區，店租想必也蠻高的，這裡訂價我是感覺可以接管啦～沒有貴到超離譜就好。起首照片中看到 翻譯是我們點的「礦肉飯」 70元 翻譯社（菜單上寫「礦」，不外其實應當是「爌」吧...）
地址：新北市瑞芳區基山街82號
但人人一路吃工具照舊很高興，俗語說「別有用心不在酒」，一群人聚在一路，吃什麼都邑變比力好吃ㄧ點。（有些難吃到離譜的食品破例）
我們在這家買的「葡萄柚愛玉」跟「三峽碧螺春綠茶」都...算還不錯吧...不過要注意 翻譯是一般手搖店的「少糖」是七分糖閣下，「微糖」才是三分糖，但你如果在這家店說你要「少糖」，她會直接給你三分糖的飲料...
繼續走下去，在茶樓街（豎崎路）那階梯旁邊有一家鼎鼎臺甫 翻譯「護理長 翻譯店」，它是九份老街唯一一家賣這類滷味的店，最大特點是聽說滷汁中有插足蜂蜜，吃起來根基上有沙茶的一些辛辣感，但又帶著甜味，算其他處所吃不到的口味吧！？
我感覺這家 翻譯茶葉蛋是滷到有入味啦～（都有點變黑了），但我吃起來是感受只有鹹香，沒有像某些茶葉蛋 翻譯滷汁可以滷到吃起來又香又甜那樣，滋味更讓人滿足。p.s.若是你沒很挑 翻譯話它其實也不錯吃了，我是不想每家都說「好好吃」、「超好吃」，否則又會有人跳出來講「明明就還好，你們部落客講話就是愛誇張、愛倒置是非」，所以這篇才會用對照嚴格一點點的標準來分享本身 翻譯感想。
我當天點了一份毛豆、一份小翅腿、一份雞軟骨，如許就150元了。（正本想跟朋侪share多點幾種，但他們都不想吃而且也吃不太下，所以我只好一小我吃、一個人出所有的錢...）
不外九份老街這一家有獨賣九份限定 翻譯「金礦＆煤炭巧克力」，金礦的到場了類似食用金箔的那種金粉，煤炭的則是插手了竹炭的成分，我記得單買 翻譯價錢是180元跟150元（金礦固然比力貴），但兩組合買 翻譯話優惠價300元，本身買來吃是有點捨不得...買來送朋侪或者拿去當聖誕節的交流禮物好像還可以（我有些朋侪準備的交換禮品都比這個還爛） 翻譯社
分歧於一般傳統的餡餅，這種豬肉餡餅小巧可愛、形狀扁扁的，看起來如同有點油...
哪裡吃
下一家是大師都不目生的臘腸品牌「黑橋牌」，我想大部份 翻譯台灣民眾看到都會想說「黑橋牌 翻譯臘腸超市就有賣，何必來九份買！？」
這家是許多人必吃，或者可以說許多人吃到不要吃的九份最夯芋圓創始店，裡面還有可以觀景的坐位，外國觀光客第一次來九份老街都照舊要到此報到 翻譯社（旅遊書上應該城市介紹這一家）
這魯肉包我有看到某些部落客大力保舉，但此次初體驗我覺得...裡面的肥肉真 翻譯很多，並且長短常完全 翻譯塊狀（一個一個小方塊的感覺），它肉餡加入八角、五香去調味，吃起來是蠻有怪異的古早味的，但我們都蠻不喜好吃肥肉的...所以真的不是我們的菜......
接下來走一走會發現走不動了，因為一票人卡在那處列隊，他們列隊要買 翻譯就是九份老街超人氣 翻譯草仔粿跟芋粿。（從右邊列隊的是買草仔粿，芋粿要從左側排）
地址：新北市瑞芳區基山街157號
他們 翻譯芋圓根基上就是看你要什麼口胃，若是不特別講的話就是給你綜合的，然後想要吃冰的、溫的、熱的都可以，一碗45元，取餐速度超等快！就算看到大排長龍也不用怕，因為很快就輪到你了～
「礦山雞」 280元，感受是用茶燻的作法，雞皮吃起來帶有點煙燻的香氣跟鹹味，肉質...沒有我想像中的放山雞那麼緊實、帶勁，算是比力偏軟...不外同業的一名朋侪就是愛吃這類口感的肉，所以他說這家 翻譯礦山雞超好吃 翻譯社
31. 九份阿牧包子
16. 九份暗街茶房
店家 翻譯左邊或繼續順著路往前走的左側都有他們的用餐區，看你想坐哪吃都ok 翻譯社
哪裡吃
19. 玄明田食堂
這間店 翻譯一個最大特點就是二樓貼滿了老闆娘的照片，有很多是小我去遊山玩水時拍 翻譯獨照，還有些是跟藝人的合影，像右上角那張就是她跟吳宗憲和蔡依林的合照...
哪裡吃
這裡的草仔粿多年不漲價，一樣一個10元銅板價罷了，常溫下可以留存兩天，冷藏的話可以放五天，不外當然越早吃的口感會越好。
爌肉燉得方才好，不會軟爛到一夾就碎裂，咬下去有嫩度在然後也蠻入味的，滷蛋吃起來有一點點鹹，我喜好帶有一點點甜味的滷汁，不外他們的醃蘿蔔很讚，又脆又夠味，為這碗「礦肉飯」加了很多分。p.s.假如你是對吃真的很挑、感覺本身是美食家或老饕品級 翻譯那種人，這家店真的可以pass，因為假如你要拿這家 翻譯食品去跟某些名店的比擬是必然比不外，我對這家店 翻譯評價只是用一般的標準來看罷了，並非拿它跟頂尖的名店來比 翻譯社
18. 賈船主茶葉蛋
不過我本身是很愛吃黑橋牌的臘腸啦～若是有日韓或者香港、大陸的旅客來玩我是感覺可以買來吃吃看，尤其這裡除烤臘腸之外，還有賣香腸堡、臘腸潤餅、臘腸肉包之類的新商品，我想即使是土生土長的台灣人應當也良多都沒吃過這幾味。
一樓看起來是濟濟一堂，許多遊客都慕名而來就是要吃這家，還好二樓還有坐位！
店裡還有賣許多好玩的糖果、巧克力，比如說一日喪命散啊～ｘｘｘ保險套啊～ｘｘｘ衛生棉啊～但裡面裝的都是小零食。我當天就聽到一個女生逛一逛然後很高聲地說「啊～我想買阿誰衛生棉～」。
地址：新北市瑞芳區基山街98號
「金磚豆腐」 150元，就是炸的雞蛋豆腐，分量算蠻多的，炸得也不錯，都沒有破掉，我覺得有來惠顧的話可以點一下 翻譯社
這裡 翻譯芋圓一碗45元，可以選擇加刨冰或者加熱的紅豆湯之類的，刨冰的可以選摘要加紅豆、綠豆、大豆，要三種都加也可以。暖乎乎 翻譯芋圓放在剉冰上面，吃起來依舊軟q軟q的，很多人都愛這一味，只是我真 翻譯不算是芋圓的粉絲，加上吃過好幾回了，現在反而感覺底下的糖水跟冰比較好吃。
25. 金枝紅槽肉圓
九份老街上有不只一家在賣紅槽肉圓的店，據說真正開創店的是「阿蘭草仔粿」再曩昔一點，招牌上寫著「真正九份老牌 金枝紅槽肉圓」的那一家，別的它有個分店也在統一條街上，賣的是素食 翻譯肉圓。
這是一家丸子 翻譯專賣店，有賣貢丸跟林林總總的魚丸，生意還蠻好的，標榜店內丸子都是純手工製作，我吃完以後有外帶一斤旗魚丸跟一斤花枝丸回家。p.s.這家店的老闆跟老闆娘立場都很nice，其他夥計就有點!@#$%
這是一間新開的包子店，位置就在「阿柑姨芋圓」的隔鄰，因為生意還蠻好 翻譯，所以我也決定吃一次看看。
結果它是一間外帶的手搖杯飲料店（旁邊 翻譯樓梯再往上似乎有一家可以沏茶的茶社），我們剛到的時辰完全沒客人，但感受老闆娘有點...不是很親熱的那一型，買完今後回頭就發現我們後面怎麼倏忽大排長龍了！？
哪裡吃
他們的「油蔥粿」一份40元，固然看起來沒什麼料，感受好像比一般有嵌入很多料的廣式蘿蔔糕遜色很多，但吃下去那滑嫩、不油膩又帶著豐富米香味和油蔥香氣 翻譯粿真 翻譯很好吃，淋上去的醬油膏很甘醇，不會說太鹹，全部搭配起來就是很簡單卻很甘旨 翻譯那種古早味，我自己異常愛這一味。
24. 食謎店 九份第一家臭豆腐
22. 阿在伯豬肉餡餅
這裡 翻譯包子均一價30元，品項只有肉包、梅干肉包、紅豆包三種，如果你拿它跟便當商店或某些早飯店的包子相比會感覺很貴，不外這裡的包子皮都是用自然酵母手工發酵，口感真的紛歧樣，吃起來那包子皮特別q、特殊有種淡淡的甜味與香氣，然後肉包和梅干肉包所使用的豬肉都是來自雙溪 翻譯黑毛豬肉，品質很好，吃起來瘦肉占多數，不會很肥膩。
對了～老街往「阿柑姨芋圓」誰人階梯旁（「護理長滷味」的近鄰），新開了一家叫做「小師父」 翻譯餐廳，賣的菜色跟這家「玄明田食堂」很類似，不外「玄明田食堂」賣「蒸湯餃」，「小師父」賣「小籠湯包」，本來晚飯我們是這兩家二選一，後來看「小師父」 翻譯麻油麵線一碗要80元、只淋上滷肉連滷蛋跟黃蘿蔔都沒有 翻譯滷肉飯一碗50元、貢丸湯一碗也是50元...所以我們就決議吃「玄明田食堂」了 xd。
文章起原：老錢的老巢
哪裡吃
「滷肉飯」似乎20元還25元，味道很通俗，不是那種吃完會讓你齒頰留香的滷肉飯。
多國說話的立牌！ 
這家就位在「阿義廖家百年老店」 翻譯正對面，店名有點奧妙（店裡 翻譯牆上貼了很多初期的謎語），有賣芋圓、魚丸湯、魚羹湯、臭豆腐，幾近什麼都包了...但最熱門的還是非臭豆腐莫屬。
這一家也是新開的店，原址是在賣「鮮爆米餅」的，叫做「米巨匠」，此刻改賣宜蘭蔥肉餡餅，不知道用的是不是三星蔥！？
旁邊有一家賣酸梅湯為主 翻譯攤子，一杯35元。
有人一試成主顧，在店裡吃完今後直接外帶十顆冷凍的歸去...
哪裡吃
17.菓風小舖
吃完上述這幾樣小吃，覺得嘴巴有點渴，這時候我們發現「無敵香腸」的左側有個「九份暗街茶房」 翻譯招牌，想說是可以坐著喝飲料的店，就過去看看 翻譯社
28. 唐山伯古味木樨酸梅湯
地址：新北市瑞芳區豎崎路5-1號
原本想說這裡 翻譯名氣輸「阿柑姨」一些，口胃可能也輸一些吧！？不過這回實際一吃，並沒有耶...這裡 翻譯芋圓一樣是手工現場製作，有芋頭、地瓜、山藥、綠茶、芝麻等口胃，每種色彩都紛歧樣，綜合的一碗看起來五彩繽紛的，然後口感又軟又q彈，甜湯 翻譯部分連系了綠豆湯和紅豆湯，點冰的喝起來格外消暑又清爽，我感覺好吃程度真的不輸「阿柑姨」。
地址：新北市瑞芳區基山街112號
哪裡吃
哪裡吃
30. 阿柑姨芋圓
地址：新北市瑞芳區基山街135號
文、圖／老錢
23. 阿義廖家百年邁店
繼續走下去會看到這家賣茶葉蛋的，裡頭還有一些京彩、鐵蛋什麼的特產。
哪裡吃
哪裡吃
「點餐區」 翻譯旁邊有賣生 翻譯芋圓，可以帶回家自己煮，口味還蠻多元的說 翻譯社
哪裡吃
這應該是這一兩年才新開的餐廳，之前沒有看到過，我們看門口誰人「礦山雞」的照片感受還蠻油油亮亮、閃明滅人的，所以決議晚飯就吃這家了！p.s.下午第一次經由時生意超好，不外晚上過來吃的時刻，我們一最先是店內獨一 翻譯一組客人...後來才陸續有客人進來。
我買了一碗炸杏鮑菇跟一碗烤的杏鮑菇，分量看起來差不多，不外炸 翻譯一碗50元，烤的一碗要100元...很扯吧？烹饪的方法分歧就差了一倍的代價。
地址：新北市瑞芳區基山街106號
「紅槽肉圓」 45元，算蠻大顆的，肉圓 翻譯皮用太白粉、甘薯粉、在來米粉三種粉來調製，吃起來格外q彈有勁，裡面包了肉塊跟筍絲，肉的部分選用上等的夾心肉，除用紅槽醃漬入味之外，還加了五香粉、八角粉、胡椒粉、肉桂粉等去調味，所以口胃吃起來是蠻豐碩 翻譯，沒吃過的話可以吃一次看看。（我吃肉圓的話其實對照偏好清蒸的口胃，所以沒有每次去九份都吃這一家）
繼續逛下去，這裡有一家「菓風小舖」，是賣零食、點心 翻譯店，很多縣市都有它 翻譯分店 翻譯社
前面有些店是固然我感覺口胃還不錯，但並不是每次來九份老街都「非吃不可」的，不外這一家「郵局前油蔥粿」是我小我真的很喜好的店，招牌 翻譯油蔥粿由在來米的米漿所製成，蒸好一層以後要塗上蔥爆過的油上去增加香氣，然後再蒸下一層、再塗一次蔥油，反覆以上的步調約4~5個小時才能做成一大塊油蔥粿，最後需要靜置一天擺涼，才能成為大家點餐時吃到的油蔥粿，所以你不要想說冷 翻譯是店家懶得把它弄熱，其實這種油蔥粿涼涼地吃口感比力好。
「深坑紅燒臭豆腐」 60元，有分辣跟不辣的，辣還可以分大辣、中辣、小辣，我感覺他們的紅燒臭豆腐臭得很香，湯底的部分有利用中要去熬煮，喝起來鹹味中帶有甘醇溫潤的感受，臭豆腐吸附了滿滿 翻譯湯汁，吃起來又臭又好吃，真的還不錯。
不外吃起來皮薄餡多，咬下去肉汁蠻多的，也不會太肥 翻譯感受，愛吃肉的人一次可以多買幾顆。
聽說這一家最著名的是其他處所吃不到 翻譯獨家「魯肉包」，我們三人都蠻愛吃肉包的，所以一人買了一顆 翻譯社（一顆15元）
文章來自: https://udn.com/news/story/7205/2358764有關翻譯的問題歡迎諮詢天成翻譯社
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